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榨菜不能和哪些食物同食

更新日期:2019-03-28 09:17:28

鲫鱼和榨菜食物相克

鲫鱼性温,其功效是消水肿、解热毒。如与榨菜同食,会引发水肿。所以榨菜千万不能和鲫鱼一同食用。

 

胡萝卜和榨菜食物相克

胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而榨菜含有丰富的维生素C。所以胡萝卜不宜与榨菜同食,否则会破坏榨菜中的维生素C,降低其营养价值。

 

黄瓜和榨菜食物相克

黄瓜含维生素C分解酶,榨菜富含维生素C,二者同食,维生素C会大量被破坏,所以榨菜不宜与黄瓜同食。